一碗淮南牛肉汤卡路里

淮南牛肉汤：品味浓香，体验传统魅力

走在安徽淮南的街头巷尾，一碗热气腾腾的淮南牛肉汤总能令人驻足。这不仅仅是一道小吃，更是一种文化的传承和味蕾的享受。

淮南牛肉汤，这道以淮黄牛肉、豆饼、红薯粉等为主要原料的美食，搭配高汤和各种香料，经过精心熬制而成。每一口都充满了浓郁的香气和独特的风味。

谈及淮南牛肉汤，人们总会想到它约170~200大卡的热量。一碗100g的淮南牛肉汤，蕴含着丰富的热量和营养价值。而对于那些喜欢更足量享受的朋友，一碗200g的淮南牛肉汤则提供了约340~400大卡的能量，既满足味蕾，又带来满满的活力。

淮南牛肉汤的魅力不仅仅在于其美味，更在于其营养价值。低糖、低脂肪、高营养、高热量，使其成为冬季暖身的绝佳选择。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的淮南牛肉汤下肚，不仅能驱散寒气，还能带来满满的幸福感。

这道特色小吃历史悠久，深得人心。2011年，淮南牛肉汤成功注册为淮南市集体商标，成为这座城市的骄傲。而到了2013年，淮南牛肉汤的制作方法更是被录入淮南市级非物质文化遗产名录，成为传统技艺的代表性作品。

每一口淮南牛肉汤，都是对传统的致敬和对味蕾的宠溺。在这里，你不仅能品味到美食的魅力，还能感受到文化的底蕴。淮南牛肉汤，带你体验传统与美味的完美结合。