好丽友11年来首次涨价
好丽友于2021年9月1日宣布旗下部分派类产品价格调整的消息,引起了广泛关注。这一调价举措距离其上一次在中国市场涨价已经过去了整整11年。在这次调整中,巧克力派、Q蒂等四款产品的价格将上涨6%至10%,而其他如饼干、膨化食品等品类的价格则保持不变。
这一决策的背后隐藏着多方面的核心原因与背景。随着全球通胀压力的增大,食品行业正面临着前所未有的成本压力。起酥油、淀粉糖、油炸用油等主要原材料的价格持续攀升,再加上人工、包装和运输等成本的增加,使得企业的利润空间被大幅压缩。不仅如此,达利食品、可口可乐等同行企业也纷纷宣布涨价,更加凸显了成本压力的普遍性。
除了成本压力外,市场竞争和战略调整也是好丽友此次涨价的重要原因。随着消费者对健康食品的需求日益提升,传统高糖派类产品的销量增长逐渐放缓。为了平衡市场策略,企业不得不进行价格调整。值得注意的是,此次调价并非全球同步进行,仅针对中国和俄罗斯市场,韩国等地区的价格仍然保持不变。这反映出不同市场的成本压力差异显著,企业需要灵活应对。
涨价也引发了一系列争议和影响。其中,“双标”质疑声最为强烈。消费者指出,企业在中国使用成本较低的代可可脂,而在韩国则采用更健康的可可粉原料,这种差异引发了消费者对“双重标准”的质疑。企业回应公众质疑的方式也进一步削弱了品牌信任度。尽管企业声称全球配料标准一致,但采用手机备忘录截图等非正式回应方式显然难以让公众信服。
好丽友的这次涨价既是应对短期成本压力的无奈之举,也反映了企业在健康消费趋势下的长期战略调整困境。面对日益激烈的市场竞争和不断上涨的成本压力,企业需要在保持品牌信誉的灵活调整市场策略,以适应不断变化的市场环境。