罗汉果菊花膏的制作方法

罗汉果菊花膏：古法熬制，健康滋味

制作方法：

让我们准备好所需的材料。将新鲜的梨洗净、去皮，切成薄片。罗汉果剥开，分成若干份，并与菊花一同洗净。

接下来，将这些材料放入砂锅或不锈钢锅中，加入约3升的水。选择中小火，慢慢炖煮一小时。这一过程中，梨的甜美、罗汉果的醇厚与菊花的清香会渐渐融入水中，形成独特的味道。

煮开后，你会发现锅内的水分有所减少。这时，我们将炉火调至小火，继续熬煮40分钟。期间，要注意不断搅拌，以防粘锅。

40分钟后，我们将锅内约300毫升的水倒出并放凉。加入白凉粉并搅拌均匀，让凉粉与煮制的水完美融合。

接下来，将锅中的材料渣滤出，只留下清澈的水。这时，加入适量的冰糖，让甜味与之前的果香、花香相融合。然后，将这300毫升的凉粉水重新倒入锅中，大火煮开后，持续搅拌，煮约一分钟。

关火并等待其自然放凉。这样，一碗集梨的甜美、罗汉果的醇厚和菊花清香于一体的罗汉果菊花膏就制作完成了。

当你品尝这碗膏时，不仅是对味蕾的享受，更是对健康的呵护。每一口都充满了自然的味道和丰富的营养，让你感受到古老制作方法的魅力与健康的力量。