榴莲剥开后发现未熟，别慌张，这里有几个小妙招帮你解决问题。
你可以选择和其他水果一同放置。把没熟的榴莲与熟的香蕉或苹果等水果装进同一个袋子里，这些熟果释放出的乙烯气体有催熟果实的效果。静静等待一段时间，榴莲果肉会逐渐变软熟透。
取出榴莲果肉，用保鲜膜细心包裹，然后埋入大米中。大米的环境有助于榴莲进一步成熟。只需等待两天，再取出时，你会发现榴莲肉已经熟透，香气四溢。
在挑选榴莲的过程中，也要注意观察。成熟度高的榴莲会有一些小裂口，但裂口过大的榴莲果肉容易受到污染，因此要选择裂口适中的果实。
成熟的榴莲气味浓烈，特有的果香味浓郁扑鼻。如果闻到的榴莲气味带有青草的青涩味，那很可能果实还未成熟。
榴莲的尖刺也是一个重要的判断依据。成熟的榴莲尖刺相对松软，相邻的尖刺可以轻松靠近。如果你发现尖刺非常坚硬，那很可能是果实还比较生。通过观察和挑选，你可以避免购买到未熟的榴莲，享受更加美味的榴莲果实。
这些小妙招不仅告诉你如何处理未熟的榴莲，更重要的是让你在挑选榴莲时能够更加得心应手，选购到更加美味的果实。