营养成分表怎么看热量

如何解读食品营养成分表

一份食品营养成分表详细列出了可食部分所含的各种关键营养元素的含量，这些元素包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素以及能量等。这些数字背后蕴含着丰富的信息，帮助我们了解食品的营养价值。

第二列则展示了每100克（或毫升）食品中，各营养成分的含量。这里所列的数值，让我们能清楚地了解到食品中的具体营养分量。比如，如果某100克食物的能量标注为2042千焦，那就意味着这份食物能提供2042千焦的能量。

而第三列则展示了每100克（或毫升）食品中，所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比。这一数据尤为重要，它告诉我们这份食物在为我们提供所需能量和营养方面所占的比例。例如，如果某食物的脂肪营养素百分比为24%，那就说明这份食物为我们提供了全天所需的24%的脂肪。

通过仔细查看营养成分表，我们可以更明智地做出饮食选择，确保我们的身体得到充足的营养，同时避免过度摄入某些营养成分。这样的信息对于我们追求健康生活方式的人来说，无疑是宝贵的资源。