食品变质怎么投诉

针对食品变质问题，消费者可以采取多种途径进行投诉和维权。当发现购买的食品在保质期内发生变质，首先可以与销售商进行协商，寻求解决方案。若协商无果，消费者可以选择拨打投诉热线进行反映。其中，拨打12331食品安全投诉热线是一个有效的途径，该热线致力于解决食品安全相关问题，包括食品变质等。消费者还可以拨打消费者申诉举报热线12315，维护自己的合法权益。

食品变质是一个复杂的过程，包括食品的物理变化、微生物作用下的腐败变质，以及食品成分和感官性质的各种酶性、非酶性变化，甚至夹杂物污染等。这些变化会导致食品失去食用价值，对人体健康产生潜在威胁。

在购买食品时，消费者应注意检查食品的外包装，确保商品名称、配料表、生产日期、保质期、产品标准号等内容齐全。消费者还应留意食品的气味，因为变质的食品往往会通过气味传递信息，如酸臭味、霉味、腐臭味或哈喇味等。一旦发现食品存在变质情况，应立即停止食用，并按照上述方式进行投诉和维权。

作为消费者，我们应该保持警惕，关注食品安全问题，学会维护自己的合法权益。在发现食品变质时，不要犹豫，及时采取行动，为自己和他人的健康负责。