熟鱼放冰箱冻多久不能吃

关于熟鱼在冰箱冷冻后的保存时间，如果冷冻时间超过两周，即使外表看起来没有问题，内部也可能已经开始变质，建议不再食用。为了确保食品安全和健康，建议您在两周内食用冷冻的熟鱼。熟鱼里含有的细菌数量是非常少的，而且在冷冻环境下，熟鱼能够在两周内保持其新鲜和可食用状态。在食用前一定要充分加热，以确保杀死可能存在的细菌。

鱼肉是一种高蛋白食品，含有丰富的营养成分，如硫胺素、核黄素、尼克酸等。鱼肉中还含有一定量的钙、磷、铁等矿物质。适量食用鱼肉对身体健康是有益的。长期过量食用鱼可能会导致一些问题。鱼中的脂肪酸含有大量二十碳五烯酸，这种物质能够抑制血小板的凝聚。长期过量摄入可能会使血小板的凝聚性降低，导致一些健康问题。现代营养学认为，如果摄入过多的高蛋白食物而没有足够的富含维生素C的蔬菜水果来平衡，可能会导致体内胶原蛋白的合成问题，引发一些上火症状如牙龈、黏膜出血等。在食用鱼肉时需要注意适量，保持营养均衡。