鹿茸有假的吗 鹿茸怎么辨别真假

鹿茸：壮阳补肾，益精血，强身骨的神奇功效及其辨别真假之道

你是否疑惑，市面上的鹿茸是否都有这些显著的功效？是否会有假冒伪劣的产品存在？关于鹿茸的真假辨别，主要有以下三种假冒情况：

1. 以鹿角片冒充鹿茸。

2. 用猪皮、面粉和猪血的混合物制成切片。

3. 外皮为真品鹿茸片，内部却填充其他物质。

那么，如何辨别鹿茸的真假呢？

观察材质。真鹿茸呈圆柱形分枝状，具有特定的形态和尺寸。假鹿茸多由其他材料制成，形状虽仿照真鹿茸，但细节处总有差异。

看颜色。真鹿茸的外皮红棕色或棕色，表面有密集茸毛，皮茸紧贴。而假鹿茸外表多为灰褐或灰白色，毛发稀疏，颜色也可能有差异。

再闻味道。真鹿茸有特有的气味，而假鹿茸则可能发出胶臭味，甚至燃烧时有浓烟。

如何挑选鹿茸呢？以下有六招：

1. 优先购买整枝鹿茸，避免购买切片或打粉，以保持其完整性，减少掺杂的可能性。

2. 鹿茸的品种以“花二杠”为佳，最好在二杠时期采摘。

3. 选购时上部分的质量通常会比下部分好。

4. 观察外表，真鹿茸的外层应有细密的绒毛，无明显的骨刺。

5. 检查蜂窝状细孔，真鹿茸具有密集细腻的蜂窝孔，而假鹿茸则可能没有。另外需注意，鹿茸中心位置可能有血，但不会整块都有。

6. 尝其滋味，真鹿茸应有腥味并舌尖有咸感，质硬而轻。而且真正的鹿茸经烹煮后仍然保持完整，造假的鹿茸则容易分离。

那么，在哪里购买鹿茸最好呢？建议前往正规药店购买，避免购买到假冒伪劣的产品。鹿茸是我国的民间滋补三大瑰宝之一，其功效神奇，但务必购买到真正的产品才能发挥其最大的效用。