猪肉价格为何一降再降仍未探底

中秋国庆双节马上就到了，人们开始关注菜篮子的价格。今年，猪肉价格创新低，比去年降幅明显，有些地方进入了10元时代。
猪肉的价格一降再降，人们都想知道到底是怎么回事？
据媒体报道，农业农村部有关负责人介绍，生猪价格波动有明显周期性，从低点涨至高位，再回落到低点，大概三到五年。现在的生猪产能已经完全恢复。目前，市场供应呈现量足价跌趋势。
“猪周期”是价格对养猪业资源配置，进行调节的一种表现，当前，本轮“猪周期”仍在持续，生猪的价格仍然没有探底。

有人认为，原来价格上涨，主要是2018年那会儿农村家里的猪不让养了，说影响环境，后来猪肉价格大幅上涨，又放开了。家养猪是一个很好的价格调节器。价格下跌能抗过猪肉下跌周期，上涨可以卖了补贴家用。保护散养猪应该出台一个长期政策。
现在农村生猪养殖户都是现代化经营理念。他们自养自销自己卖肉，没有中间商，既使价格见底也只是赚多赚少，并非亏本，随着养殖现代化的跟进，养猪成本下降，农户亏钱的年代一去不返了，接下来，只要不放弃，赚钱那是必然的。如果盲目追涨投机盈利那只是偶然的。
产量高了价格必然会下降，市场就是这样，这很正常。产量低了价格上涨，生产者合适，消费者不高兴。产量高了，生产者赚的钱少了，消费者合适。只有市场的调节，才能让商品有充足的供应，满足百姓的需求，虽然价格有所波动，但也总比既没钱也没有东西，凭票证供应的短缺经济好十万倍。当年曾经笑话人家把牛奶倒进海里，把苹果用拖拉机碾碎，只有发达的国家才会有如此高的产量，不销毁一部分就赚不到钱。