水果捞怎么做

水果捞系列：经典与创新的风味搭配

一、经典酸奶水果捞

材料：精选浓稠酸奶、香蕉、芒果等必备水果，再搭配草莓、蓝莓等莓果类，以及可选的坚果碎、葡萄干和奥利奥碎。

制作步骤：

1. 将新鲜水果洗净，切块。尤其推荐香蕉和芒果，它们特有的甜润口感将为你的水果捞增添独特风味。

2. 倒入酸奶至碗中，然后铺上一层新鲜的水果块。

3. 撒上坚果碎、葡萄干或奥利奥碎，放入冰箱冷藏10分钟，让各种食材的味道充分融合，口感更佳。

二、椰香西米水果捞

享受热带风味的椰香西米水果捞，感受椰浆与牛奶的美妙交融。

材料：ml椰浆、500ml纯牛奶、10ml炼乳、50g西米，以及芒果、火龙果等热带水果。

制作步骤：

1. 将西米煮至透明，然后过凉水备用。

2. 将椰浆与牛奶混合，加入炼乳调味，搅拌均匀。

3. 在碗底铺上一层西米，然后倒入椰奶液，最后加入水果丁，即可享用。

三、冰粉水果捞——消暑佳品

在炎炎夏日，来一碗冰粉水果捞，消暑解渴。

材料：白凉粉40g、水500ml、白砂糖30g、小西米、牛奶以及红心火龙果或芒果等。

制作步骤：

1. 烧开的水中加入糖和白凉粉，搅拌均匀。待冷却后，切块。

2. 煮好西米，过凉。牛奶中加入糖，搅拌均匀。

3. 将冰粉块、西米和水果混合，然后倒入牛奶，冷藏1小时。美味的冰粉水果捞就制作完成了！

四、银耳羹水果捞——滋补养颜

享受这款滋补养颜的银耳羹水果捞，让你的味蕾体验传统的美味。

材料：泡发的银耳、冰糖以及芒果、西瓜等软质水果。

制作步骤：将银耳撕成小朵，炖煮至出胶，加入冰糖调味。待冷却后，拌入切好的水果丁，放入冰箱冷藏后食用，口感更清爽。你可以根据自己的口味添加一些红豆或者麦片碎等食材丰富口感层次。此外要注意水果易氧化，建议制作后2小时内食用最佳。现在让我们来享受这些美味的水果捞吧！