怎么防止厨房串味

厨房排烟秘籍：密封、止烟与功率大解析

走进厨房，清新的空气是我们所期待的，但有时候油烟的串味却让我们头疼。那么，如何确保厨房的空气质量，避免油烟的侵扰呢？下面为你介绍排烟的秘密。

1、密封排与公共烟道，严防油烟逃逸

厨房中的排和公共烟道是油烟的必经之路。为了确保油烟不会从这些地方泄露并造成串味，我们应当使用密封胶、玻璃胶等对其进行密封。更进一步的做法是将原始公共烟道的排烟提升至最顶端，这样不仅能提升厨房吊顶的高度，增加空间，还能更有效地防止油烟的逃逸。

2、止烟阀：关键的检查点

家里的止烟阀是防止油烟倒灌的重要装置。首先要确保自家的止烟阀是开启状态。楼上楼下住户的烟道进气口处也需安装止烟阀，并保持在开启状态。如果楼上的烟道进气口打开而未有止烟阀，可能会导致楼下的油烟倒灌进来。定期检查止烟阀的状态至关重要。

3、油烟机功率：应对特殊情境

若楼下有餐饮店，其油烟机的功率往往高达2000升每立方米，排放速度和排放量远超普通家庭使用的油烟机。在这种情况下，为了保证厨房空气的清新，我们需要选择功率较大的油烟机，确保至少达到500升每立方米的抽油烟功率。

厨房的排烟工作并不简单，涉及到密封、止烟和功率等多个方面。只有全面考虑并处理好这些细节，才能确保厨房的空气质量，让我们在烹饪时享受一个舒适、健康的环境。希望通过以上的解析，你能对厨房排烟有更深入的了解，并采取相应的措施，保持厨房的清新和舒适。