面粉生虫了还能吃吗

面粉生虫警示：不可食用，但可以变废为宝

当打开一袋面粉，发现里面出现了小虫的身影，我们必须引起警惕。这些被称为赤拟谷盗的小虫子，俗称“牛子”，它们常常寄生在食用菌、小麦、玉米、豆类等物品上，而面粉则是它们最常危害的食物之一。当这些虫子在面粉中繁殖时，会分泌出带有臭味的液体，使面粉产生霉腥味，这不仅影响了面粉的口感，更重要的是，这些分泌物中含有对身体有害的物质。

面对这样的情况，为了身体的健康，我们必须要抛弃这样的面粉。千万不要因为心疼而舍不得就随意食用。相反，我们可以将这些生虫的面粉变废为宝。虽然不能再食用，但这些面粉却具有清洁除油污的能力。用它们来清洗水龙头、去除地毯污渍、清洁厨房里的各种油腻餐具、灶台等，你会发现它们的效果非常好。甚至，用面粉糊在纱窗上反复刷洗，也能轻松解决纱窗清洁的难题。

我们在享受面粉带来的便利之前，更应当注意面粉的保存。在常温环境下，做好防潮、通风、环境清洁等工作是至关重要的。按照包装上的保质期，面粉一般可以保存6～8个月。一旦开封，就要尽快食用。如果出现虫子或者腐臭味，那就应该及时丢弃，避免对健康造成影响。

当面对生虫的面粉时，记住：不可食用，但可以变废为宝。也要注意面粉的保存方法，避免类似情况再次发生。