佛手瓜多少钱一斤 佛手瓜多少钱一斤2018

瓜香四溢的佛手瓜：价格、营养与美味共舞

你是否曾被佛手瓜的外形所吸引，或是好奇它的独特口感与丰富营养？今天，让我们一起走进佛手瓜的世界，了解其价格背后的故事，挖掘它的营养价值，并学习两道美味佳肴的制作方法。

一、佛手瓜的价格探秘

佛手瓜，这种外形特殊的瓜果，通常在秋季结果。但由于人工种植，它的食用周期得以大大缩短。那么，它的价格究竟如何呢？

在各大农产品批发市场，佛手瓜的价格略有不同。比如，在辽宁鞍山宁远农产品批发市场，佛手瓜的价格为每公斤4元；而在浙江绍兴蔬菜果品批发交易中心，价格则升至每公斤4.5元。其他地区的价格则介于两者之间。

二、佛手瓜的营养价值

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富。它的果实呈梨形，有明显的纵沟5条，瓜顶有一条缝合线，形如两掌合十，寓意着佛教的祝福。其果肉为白色，果色则为绿色至乳白色。

常吃佛手瓜可增强人体抵抗疾病的能力。它还具有利尿排钠、扩张血管、降压等功能。佛手瓜中含有较多的锌，常食可提高智力。

三、佛手瓜的美味佳肴

让我们学习两道以佛手瓜为主角的佳肴吧！

1. 佛手瓜炒肉片：将肉片用料酒、蛋清、淀粉略腌后，与切片并焯烫过的佛手瓜片一同翻炒，加盐调味后装盘即可。

2. 佛手瓜煲猪展：先将猪展煲煮后洗净，再将佛手瓜切块，与南北杏等材料一同放入锅中，加水煲煮一个半小时，加盐调味后即可享用。

这两道菜将佛手瓜的鲜美与营养完美融合，让人回味无穷。

如此独特的佛手瓜，不仅令人赏心悦目，更是营养丰富、美味可口。不妨尝试做一道佛手瓜佳肴，让家人朋友共同感受它的魅力吧！