自制桂花茶可直接用阳光哂不吗

自制桂花茶的阳光晾晒之道

桂花茶，一种兼具美味与保健的花茶，其制作过程充满了自然的韵味。你是否知道，自制桂花茶时，可以直接利用阳光的温暖来进行晾晒呢？

新鲜的桂花含有丰富的单宁酸，这种物质若直接冲泡，可能会带来一些苦涩的味道。通过将桂花置于明媚的阳光下晾晒，我们可以有效地去除这一物质，让桂花茶的口感更加醇厚，不带有丝毫苦涩。

但需要注意的是，桂花的晾晒时间不宜过长。阳光虽好，若晒得太久，可能会使桂花的营养和香气流失，从而影响其口感。在桂花成熟的季节，当采摘到新鲜的花朵时，应该将其放入干净的容器中，去除杂质，然后适量加水冲洗几次。

之后，将桂花平铺在透气的纱布上，放置在阳光充足的地方。在晾晒的过程中，不妨适时地翻动桂花，确保其受光均匀。经过2至3天的阳光晾晒，桂花便可以达到最佳的冲泡状态。

在冲泡桂花茶时，你可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或白糖，这样可以使桂花茶的口感更加丰富。享受一杯自己亲手制作的桂花茶，不仅口感绝佳，更是一种生活的乐趣。

下次自制桂花茶时，不妨尝试一下用阳光来晾晒，让桂花的香气与阳光的味道完美结合，为你带来一种全新的茶饮体验。