关于枸杞泡酒，有一些重要的细节需要您的关注。当酒色发黑或有絮状物出现在枸杞周围时，那就意味着酒已经发生了变质，这样的酒就不建议您再饮用了。为了保障您的健康，我们需要对枸杞泡酒的存放时间和品质给予足够的重视。
那么，枸杞泡酒真的可以存放5年吗？答案是不确定的。枸杞泡酒的存放时间最好在6个月内，如果超过这个时间，酒可能会因为各种原因发生变质。如果酒的度数较高，且枸杞经过充分的晒干处理，存放时间可能会稍微长一些。但无论如何，我们都不能忽视酒的品质变化。
在泡制枸杞酒时，一定要注意处理好枸杞的水分。如果泡酒时将枸杞的水分一同放入，会大大增加酒变质的风险。为了确保枸杞酒的品质，建议在泡制一个半月后检查枸杞的颜色，当它变成淡红色偏黄时就可以开始饮用了。每次取酒饮用时，都要记得及时盖好瓶盖，减少酒与空气的接触，这样可以延长酒的保存时间。
在这里，我们建议您关注枸杞泡酒的品质，而不是过分关注存放时间。毕竟，我们的健康才是最重要的。在享受枸杞酒的美味时，也要确保它的品质安全。如果您有任何关于枸杞泡酒的疑问或担忧，最好咨询专业人士的意见。