橘子怎么挑选甜的 多汁橘子怎么挑

冬天，是橘子的盛宴。在这个季节里，酸甜多汁的橘子为寒冷的冬季带来一丝清新的气息，它那金黄色的外观更是令人喜爱。现在正是品尝橘子的绝佳时机。为了避免吃到干硬的橘子，以下为你分享挑选橘子的六大技巧。

技巧一：不要被颜色所迷惑。俗话说「颜色越黄越甜」，但在挑选橘子时，这并不是绝对的标准。颜色过于红润的橘子可能过熟，容易在几天内产生发酵味，甚至烂掉、长虫。建议选择果皮黄中带绿的橘子。

技巧二：观察果脐。橘子的果脐就像它的“屁股”，凹进去的部分往往藏着美味。

技巧三：形状扁平的比圆形的更好。不要一味地追求圆形的橘子，有点扁平状的橘子品质更佳。

技巧四：从果皮看新鲜度。外皮柔软、纹理细致的橘子比较新鲜，而果皮上的毛细孔太大的橘子则可能果皮厚、果肉汁液少。

技巧五：用手轻压感受弹性。轻轻用手压橘子，具有弹性又不失扎实感的橘子，通常水分充足，口感更佳。

技巧六：秤重量判断密度。同样大小的橘子，重量较沉的表示果肉饱满、汁液丰富。

买回家的橘子不必放入冰箱保存，只需将其置于通风阴凉处，装在纸箱或纸袋中即可。记得要定期检查是否有发霉的橘子，及时取出避免其他橘子受影响。

橘子不仅美味，还具有多种功效与作用。它性温味甘酸，具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰等功效。橘子的各部分，包括皮、络、核、叶等皆可入药，具有重要的药用价值。橘子也是轻工业的重要原料，可加工成多种食品和饮料。

橘子全身都是宝，不仅美味可口，还具有多种健康功效。在这个冬天，挑选一颗美味的橘子，品尝它的美味与温馨吧！