猪肉价为何一降再降

猪肉价格的不断下降，其背后原因可追溯至2019年底爆发的非洲猪瘟疫。这场始于2018年下半年的非洲猪瘟疫情，迅速在全球蔓延，我国各大省区无一幸免。一旦猪场周边发现猪瘟疫情，为遏制病毒的进一步扩散，附近的生猪无一例外都要被处理。这一举措直接导致了猪肉价格的显著下降。

猪肉降价的背后还有其他原因。国内猪肉价格经历了暴跌后暴涨的过程，从每斤10元左右的价格迅速下跌至7元左右。这一短时间内的大幅波动，源于国内生猪存栏数量的急剧减少。

近年来，养猪业的混乱状况令人堪忧。在养猪红利的诱惑下，众多企业纷纷涌入这一行业，其中不乏一些门外汉。这些新加入的企业对生猪养殖规律缺乏了解，不擅长生猪的经营与管理。他们依然采用工业管理模式来组织生猪生产，而不是按照市场的实际需求进行生产。

在养猪利润高企的驱使下，这些企业不顾市场饱和状况，盲目签订养殖合同，大量养殖生猪。这导致了短期内市场供给远远超过需求量，猪肉价格自然随之下降。这一状况提醒人们，在追求经济利益的必须遵循市场规律，合理规划生产，避免盲目扩张和恶性竞争。只有这样，才能确保行业的健康发展。