当您发现存放在塑料袋中的肉发出异味时，不必过于担忧，这是一种常见的情况。为了消除这种异味，您可以采取以下措施：选择焯水处理。将肉放入冷水中，加点盐，这样焯水能够更好地去除臭味。随着水温逐渐上升，肉会逐渐熟透。待肉熟透后，将其捞出，用清水彻底冲洗，这样肉的味道就会焕然一新。您还可以使用盐水浸泡的方法，或者将肉洗净后，用酒或白醋进行再次洗涤。这些简单的方法都能有效去除肉的异味。
关于肉的一些特点，它不仅是多种矿物质的良好来源，更是我们日常饮食中的重要组成部分。肉中水分含量最高，约占70%，这也是肉保持鲜美口感的重要因素之一。肉中富含钠、钾、磷、硫、氯等矿物质元素，以及铁、铜、锰、锌等微量元素。这些元素在肉中的丰富含量对于人体健康有着重要作用。
对于不同的工作和生活环境，人们食用肉的种类和数量也有所不同。体力劳动者适合食用红肉，因为它能提供更多的能量和营养。而脑力劳动者则建议多吃些白肉，以更好地满足身体对营养的需求。在性别方面，男性对红肉的需求相对较大，而女性则可以适当减少红肉的摄入。了解这些特点后，您可以根据自己的身体状况和生活方式选择合适的肉类食用。