生栗子皮上有白毛了还能吃吗

生栗子的外皮长白毛，还能食用吗？

当我们在市场上购买生栗子时，如果注意到栗子的外皮上出现了白毛，那就要特别警惕了。这些白毛很可能意味着栗子已经经历了某些细菌或微生物的滋生和繁殖。在这种情况下，为了我们的健康考虑，不建议继续食用这些栗子。

想象一下，这些白毛可能是细菌和微生物的家园，它们在栗子的外皮上繁殖，形成了一个不健康的保护层。一旦我们食用这些栗子，可能会对我们的肠胃造成负担，引发腹痛、腹泻等一系列不适症状。为了我们的健康着想，最好是将这些长有白毛的栗子丢弃，不要继续食用。

如何判断栗子是否变质呢？除了观察外皮上的白毛外，我们还可以尝试嗅闻和触摸栗子的外壳。如果栗子闻起来有酸味，外壳上有小黑点，摸起来感觉有明显的菌丝或菌毛，那么很可能这些栗子已经变质了。在这种情况下，强烈建议大家不要食用这些栗子。

如果栗子的发霉程度并不严重，只是轻微的长了一些白毛，我们可以尝试将其放在阳光下晒一段时间，以去除表面的霉斑。如果发霉现象已经非常明显，那么建议大家直接丢弃这些栗子，不要冒险食用。毕竟，我们的健康是无可替代的，不能因为一时的贪嘴而冒险。面对长有白毛的栗子，最好的选择就是将其丢弃。