新鲜草莓是夏天的美味佳肴，为了保持其新鲜，我们可以采用几种不同的保存方法。
首先是通风保存法。草莓的外皮十分娇嫩，容易受到损伤，一旦破损就会与空气接触，导致腐败和变质。在保存草莓时，首先要确保草莓不沾染水分或受到磕碰。我们可以将买回家的草莓仔细擦拭干净，然后放入干燥的袋子里，袋口敞开，让草莓呼吸新鲜空气，保持其新鲜度。
夏季高温时，为了延长草莓的保存时间，我们可以采用速冻保存法。将草莓晾至外表无水分，然后放入保鲜袋中，确保袋子紧密封口，将草莓放入冰箱进行速冻。这样，草莓可以保存3到7天，最大限度地保留其鲜味。
如果草莓已经清洗或沾水，我们需要采用保鲜膜保存法。及时将草莓用保鲜膜紧密包裹，不留任何空隙，以防止草莓与空气接触。然后将其放置在阴凉通风的地方，这样可以延长草莓的保存时间，大约可以保持1到2天的新鲜度。
无论采用哪种保存方法，我们都应该尽量在草莓最新鲜的时候进行保存，以确保其口感和营养价值。无论是享受新鲜草莓的美味，还是通过保存方法来延长其保存时间，都能让我们更好地品味到这一夏季的美味佳肴。