关于开水兑冷开水是否对人体有害的问题，其答案取决于所兑水源的种类。
如果开水与自来水或其他未经过处理的水兑成冷开水，饮用后可能会对人体造成一定的危害。因为自来水含有一定的化学成分，而未经过处理的水中可能存在细菌和其他有害物质。这些物质在未经高温杀菌的情况下，容易对人体健康造成潜在风险。
如果开水与凉白开水或者桶装水兑成冷开水，情况则有所不同。凉白开水和桶装水都经过了高温杀菌处理，其中的细菌和其他微生物已经被杀灭，因此相对比较安全。
对于凉白开水来说，其经过高温煮沸后，不仅杀死了细菌，同时也会使水中的矿物质沉淀下来。这样的水即使冷却后，其内含的物质也不会对人体造成危害。
至于桶装水，由于其一般经过多道净化处理，质量相对较为可靠。只要桶装水的质量过关，将其与开水兑成冷开水饮用，也不会对人体造成伤害。
开水兑冷开水是否安全，关键在于所兑水源是否安全。在选择饮用水时，我们应该尽量选择经过高温杀菌和净化处理的水，以确保我们的饮水安全。我们也应该关注饮用水源的质量，避免饮用劣质水源带来的健康风险。