中国之最瓷都(千年瓷话：景德镇的历史变迁)

景德镇传统薄胎瓷制作技艺的传承人熊国安，正在专注地进行“利坯”工序。这项技艺展现了人类陶瓷艺术的卓越成就。

在北京中国国家博物馆内，一件景德镇窑青花缠枝莲纹盖罐吸引了众多目光。这是景德镇陶瓷艺术的重要代表，体现了千年瓷都的辉煌历史。

景德镇御窑博物馆内，观众沉浸在古瓷器的世界之中，感受着历史的韵味。而上海交通大学城市科学研究院院长刘士林教授，作为景德镇陶瓷大学特聘教授及景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区发展智库负责人，对城市科学与政策、发展规划与实施等领域有着深入的研究。

说到景德镇的城市故事，离不开其悠久的冶陶史。这座城市的诞生与制瓷业紧密相连，陶瓷文化不仅深入其基因与文脉，更支撑了这座城市两千多年的繁荣。浮梁县，作为景德镇的发源地，拥有众多古瓷窑址，被誉为“世界瓷都之源”。

从地理角度看，景德镇成为瓷都具有天然优势。丰富的瓷土资源、优美的水质、高温的木材，为陶瓷制作提供了绝佳的材料与条件。四通八达的水运体系则为陶瓷的运输提供了便利。而相对封闭的地理环境与充足的劳动力，更是让陶瓷产业得以延续并发展。

说到窑史，不得不提宋代。当时，景德镇的瓷器已经完成了从陶器到瓷器的转变，特别是青白瓷的出现，更是确立了其瓷器的地位。宋真宗对景德镇瓷器的喜爱，使得昌南镇被赐名为景德镇，并开始了其以瓷器闻名的历程。

景德镇的城市故事是一部充满奋斗与辉煌的历史，是陶瓷文化与产业共同铸就的传奇。这座城市不仅拥有千年的冶陶史，更有着丰富的城市科学与文化战略研究，为未来的发展注入了强大的动力。在历史的舞台上，景德镇以其卓越的陶瓷艺术，从默默无闻的灰姑娘一跃成为世界的公主。这一转变，始于宋代，当时景德镇不仅丰富了陶瓷产品体系，更初步形成了“七十二道工序”的手工分工合作生产体系。这一体系，将零散的技术发明和经验标准化、规范化，使得景德镇的制瓷工艺达到了前所未有的高度。

这一高度的实现，得益于宋应星在《天工开物》中的详尽描述。他将景德镇制瓷工艺流程分为四大主体工序，并揭示了每个工序下的多个辅助工序，如打杂、做坯、印坯等。这种精细的分工和专业的技术，让景德镇的制瓷工艺显得过分精细和专业化。这种不计成本、精益求精的工艺技术和工匠精神，在一般的民窑是难以想象的。在景德镇，这种技术的出现是必然的，因为它集中了最优秀的工匠和最雄厚的资本，实施了最严苛的管理。

基于窑的平台和“七十二道工序”的坚实基础，宋代以后的景德镇在审美标准和艺术风格上不断创新，成为中华陶瓷的引领者。元代时，景德镇陶瓷以“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”的美学标准引领素色瓷发展，同时在“错彩镂金”方面也有显著的拓展。

景德镇的辉煌历史，还离不开御窑厂的设立。明太祖朱元璋在景德镇设置的御窑厂，直接为皇宫制造和供奉瓷器，这标志着景德镇陶瓷进入封建王朝最高统治者的生活世界。御窑厂的存在，不仅推动了设计和生产上的精益求精，还严禁瓷器在社会上的流通使用，突出了“御用品”的权威性和专一性。从明朝永乐大帝开始，出现了印有皇帝年号的瓷器，这是皇帝年号作为落款的首次使用。以后的皇帝大都依样画葫芦，设计和烧制印有年号的瓷器。清代御窑厂的设立，更是推动了优秀工匠与陶瓷客商在城市的集聚，使景德镇发展为具有“大都会”性质的古代陶瓷中心城市。

景德镇的陶瓷艺术，经历了从灰姑娘到世界公主的华丽转身。这一转变，不仅得益于其独特的制瓷工艺和不断创新的精神，还得益于御窑厂的设立和封建王朝的支持。如今，景德镇的陶瓷艺术仍然熠熠生辉，向世界展示着中华文化的魅力。作为历史上第一家御窑厂的景德镇，以其严苛的组织管理制度闻名于世。该厂设立了专职管理人员“督窑”，严禁私人从事御窑瓷器的买卖，并为工匠提供朝廷俸禄，确保他们专注于烧制皇家用瓷。御窑厂周围设下了禁区，严格管理瓷样的制作与烧造程序，并建立了保密制度来保护配方和烧制方法。这些措施使得宋代“搭民烧”等现象在明清两代几乎消失。

在这片神秘而又庄重的大平台上，汇聚了当时的顶尖工匠。他们使用最好的材料，不受干扰地专注于烧制令人叹为观止的皇家用瓷。永乐青花、祭红、宣德釉里红、天青釉、成化斗彩、嘉靖青花五彩等传世之作，都是景德镇的杰出代表。这些令人惊叹的成就背后，是无数次的失败和数不尽的残次品作为铺垫。

景德镇的陶瓷品种繁多，以装饰和釉色为例，有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩等，釉色则有青、蓝、红、黄、黑等。在明清两代，长时间的试验和探索推动了景德镇成为世界陶瓷中心，并维持了长达600年的辉煌。景德镇也成为了当时的世界瓷都，其杰出作品成为后世博物馆的珍藏。

从唐宋时期开始，景德镇一直是宫廷用瓷和国家外交礼品的重要生产基地之一。到了元代，开始烧制大名鼎鼎的枢府釉瓷，由国家机关枢密院和禋院联合设置。明清两代，景德镇与国家的联系更为密切，传统一脉相承。

新中国成立后，景德镇在建国初期就接到了制作国家用瓷的任务。经过多次反复试验和各方协作，终于在1954年推出了“建国瓷”，惊艳世界。此后，景德镇经历了多个标志性事件，包括国家用瓷制作委员会的设立、国家用瓷办公室的成立等，真实记录了新中国陶瓷传承创新和发展的历程。

陶瓷作为中华文明的重要名片之一，景德镇瓷器是中华优秀传统文化的杰出代表。它集天下名窑之大成，汇聚各地工匠之精华，是中华陶瓷文化传承创新的重要载体和中外文明交流的重要桥梁。站在新的起点上，景德镇将继续出发，续写陶瓷文化的辉煌。

“建国瓷”的故事不仅是景德镇陶瓷发展的一个重要里程碑，更是中华陶瓷文化传承和创新的重要见证。从建国初期的摸索到现在，景德镇陶瓷一直在不断创新和发展，为国家瓷器制作史书写了辉煌的篇章。未来，景德镇将继续承载着中华陶瓷文化的荣光，走向世界舞台的中心。在历史的长河中，景德镇这座千年瓷都历经了两次重大冲击。一次是近代西方机械制瓷技术对东方手工制瓷体系的碾压，使景德镇的传统陶瓷文化一度面临生存危机。另一次是20世纪80年代中国市场经济转型所带来的震荡，使曾经作为城市经济支柱的十大国有瓷厂逐渐瓦解。幸运的是，景德镇的辉煌陶瓷历史和文化从未被遗忘。

从国家层面来看，为了助力景德镇走出低谷和困境，近年来给予了大力支持和投资。自2006年以来，国家发展改革委累计投入巨额资金，支持明清窑作营造长廊、中国景德镇陶瓷博物馆以及景德镇御窑厂遗址保护等项目。景德镇的文化和旅游部也积极推进御窑厂考古遗址公园建设、全域旅游示范区创建和文化生态保护实验区等举措的实施。在党的十八大之后，景德镇的发展迎来了新的机遇。

在新的历史起点上，《景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区实施方案》的获批为这座千年瓷都注入了新的生机与活力。它明确提出了在景德镇全域范围内建设国家陶瓷文化传承创新试验区的目标，旨在打造具有全国示范意义的新型人文城市和具有世界影响力的陶瓷文化中心城市。这个决策是基于景德镇陶瓷产业和外贸的现状以及其在艺术瓷和高档日用瓷领域的比较优势，同时考虑到生态保护与绿色生产等因素而作出的战略规划。未来，景德镇将以陶瓷文化交流、陶瓷产品贸易、陶瓷文化旅游为主要职能，树立中国新型人文城市的标杆，并对外展示其作为世界陶瓷文化中心城市的魅力。

展望未来，拥有丰富陶瓷历史的景德镇将继续传承陶瓷文化，深度挖掘其人文底蕴，创新陶瓷产业，构建新时代的陶瓷产品和话语体系。它将扩大陶瓷贸易和文化交流，以满足世界对中国陶瓷的新需求和对中华人文理想的新期待。景德镇将向世界展示中华古老陶瓷文化的魅力，并诠释当代中国人文城市的创新发展。这里，新的景德镇故事正从这里再度开始，令人期待。