月饼起源于哪个朝代的？

在中秋节的夜晚，当家人团聚共享月饼的时候，谁能不感到幸福满溢呢？对于那些离家在外的游子来说，他们可能只能独自品味那份特别的月饼，寄托对家人的思念之情。月饼不仅仅是一种食物，更是一种情感的传递。

月饼的历史源远流长。据传，早在殷周时期，我国就有了纪念太师闻仲的“太师饼”，这是我国月饼的始祖。随着汉代张骞出使西域带回的芝麻和胡桃，月饼的制作开始有了新的辅料，出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，称为“胡饼”。

在唐代的一个中秋月夜，唐玄宗和杨贵妃在大明宫的蓬莱池畔赏月。因胡饼之名不好听，杨贵妃仰望明月，智由心生，为这种圆饼取名为“月饼”。月饼之名由此流传下来。

北宋时期，皇家喜欢在中秋节吃一种称为“宫饼”的食品，民间则称之为“小饼”或“月团”。苏东坡曾作诗描述：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

随着历史的演进，到了明代，中秋吃月饼在民间逐渐成为一种风俗。饼师们将嫦娥奔月的神话故事印在月饼上，使其更加受到人们的喜爱，成为中秋必备的食品。

到了清代，中秋吃月饼已经成为一种普遍的风俗，制作技巧也越来越高超。清人袁枚在《随园食单》中描述了酥皮月饼的制作方法和口感。全国各地形成了不同的月饼风味系列，如京、津、苏、广、潮五大系列。围绕中秋赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”游戏，将月饼切成三块，通过掷骰子来决定谁获得最大的那块月饼。

如今的中秋节，月饼不仅是一种美食，更是一种文化的传承和情感的寄托。在这个团圆的节日里，让我们一起品尝月饼，共同感受那份浓浓的亲情和思念之情。也让我们珍惜身边的亲人和朋友，共同度过这个美好的时刻。