清代残忍吃喝风：活烫骆驼 生吸猴脑

一场宴席背后的故事——揭示清代的吃喝风

曾经，清代的历史中，有一场宴席成为了人们口中的传说。这场宴席背后，隐藏着两位显赫一时的官员——河道总督赵世显与里河同知张灏之间的斗富故事。这一切，都被袁枚在他的著作《续新齐谐》中生动记录了下来。

康熙年间的一个夜晚，张灏邀请河台赵世显赴宴。四周树林上，灯火辉煌，犹如银河洒落人间。这场盛宴不仅是一场味蕾的狂欢，更是一场视觉的盛宴。三百名兵役被专门派来点燃灯烛，再逐一剪除烛煤，现场嘈杂喧嚣，灯火璀璨夺目，让人惊叹不已。

半个月后，赵世显回请张灏。这一次，宴席四周灯烛数量超过了一万盏。令人惊讶的是，只需十余人便能掌控整个灯会的运行。众人疑惑不解，但当吩咐亮灯时，万盏灯火瞬间齐明，通宵光焰，无需剪除烛煤。目睹这一幕的张灏，不禁感到大惭，同时也对赵世显的手段充满了好奇。

原来，这一切的背后，是赵世显精心设计的奇迹。他用线穿连灯烛心的首端，每条线穿一百盏灯，点燃一条线则瞬间百盏齐明。所用灯烛皆为金属特制，每烛半寸处暗藏微弱的爆炸，爆声“毕卜”，烛煤尽落。为了这场酒宴，赵世显在灯烛上争奇斗巧，可谓用心良苦。

袁枚的文字并未正面描绘酒宴上的丰肴佳馔，而是通过铺陈灯烛的奇巧奢靡，揭示了清朝官吏的吃喝风。这些官吏的俸银，根本无法支撑他们如此奢华的吃喝。他们的财富背后，或许隐藏着不为人知的秘密。

这场宴席的故事，不仅仅是一场官场斗富的闹剧，更是揭示了清朝社会的一种病态现象。在灯红酒绿的背后，是人们对权力的渴望、对富贵的追求，以及对虚荣的满足。这场宴席，成为了清代吃喝风的缩影，也成为了历史的一面镜子。