看故宫贺岁 体验紫禁城大年的仪式感
元旦刚过，春节的钟声已在耳边响起，许多小伙伴早已跃跃欲试，准备在即将到来的年会上大展身手。如今，年会似乎已经固化成了唱歌跳舞与领导发言的模式，外加一场朋友圈的美拍大赛。历史的轨迹总是让人惊叹，早在清代的紫禁城，乾隆皇帝就已举办了一场盛大的茶宴，这可谓是一年一度的文化盛宴。在电视剧中经常出现的和珅大人和傅恒大人等重臣，都是这场茶宴的常客。那么，这场由皇帝亲自操持、大佬云集的年会，与现代年会相比有何不同呢？最大的不同在于一个“文”字。
那么，紫禁城这么大，年会在哪里举办呢？答案就在乾隆时期的茶宴举办地——重华宫。与三大殿的宏伟壮观不同，重华宫的外表并不显眼，它坐落于御花园的西侧，内廷西六宫的北面，只是一个看似普通的三进院落。对乾隆皇帝来说，重华宫有着特殊的意义。这里曾是他的皇子住所，也是他与富察皇后的爱情见证。
乾隆皇帝名弘历，是雍正皇帝的第四个儿子。他在十七岁时奉雍正之命搬到乾西二所居住，一直在这里居住了八年，直到他登上皇位后移居养心殿。乾西二所对乾隆而言，不仅是他曾经的住所，更是他青春记忆的承载地。在这里，他与富察皇后相识相知，共同度过了许多美好时光。富察皇后是乾隆的“白月光”，而乾西二所则见证了他们最真挚的感情。
当乾隆皇帝继位后，他对乾西二所进行了大规模的改造升级，将其从“所”升格为“宫”。特别是重华宫，乾隆皇帝对其有着特殊的意义。当初雍正皇帝的立储之路充满艰辛，为了避免皇子内斗的悲剧重演，他秘密立弘历为储君，用心良苦。乾隆晚年在《重华宫新正》一诗中的描述，透露出他对这个地方的特殊感情。
值得一提的是，《还珠格格》中著名的“漱芳斋”就位于重华宫里。这里并没有住过“小燕子”，而是乾隆皇帝专门辟出的一处雅斋。后来，乾隆在此用膳听戏，这里不仅是皇室家宴的观看地，更是洗涤修养、美好德行之意的体现。
那么，年会上究竟吃什么喝什么玩什么呢？实际上，明代已有宫廷年会的传统。明代的元旦皇帝会宴请百官，宴会上会有酒肉、舞蹈和乐队。相比之下，乾隆时期的年会更像是一场文人雅集。一般在正月初二到初十之间举行，没有固定日期。茶宴上并没有酒肉，而是提供蜜饯、满洲饽饽、点心果盒茶果等茶点。还有一种叫“三清茶”的饮品，这是乾隆皇帝亲自发明的。
三清茶最大的特色是以鲜梅花瓣为主料，辅以佛手和松子。品尝梅花的香息在上层社会中自宋代起就十分流行，但乾隆皇帝对茶的独特之处就在于他创新了泡茶的方法。他选用雪水、佛手和松子共同泡制出香气交盈的热饮。这种独特的泡茶方式不仅体现了乾隆的风雅调性，也展现了中国文人追求美和艺术的精神境界。在古代的文人雅集中，茶总是占有一席之地，不仅因为它的养生功能，更因为它的品性与文人的美和艺术追求紧密相连。松、梅、佛手在文人雅士的眼中，是高尚气节的象征。梅花与雪，两大冬季的绝美景观相结合，更是赋予了深刻的风雅情趣和丰富的寓意。
据传，在乾隆皇帝决定传位给嘉庆时，一位老臣劝谏道：“国不可一日无君。”而乾隆则抚须哈哈大笑，回应道：“君不可一日无茶。”这不仅仅展现了乾隆对茶的热爱，更体现了他淡泊名利、意境高远的风范。
乾隆的茶宴，不仅仅是一场简单的品茶活动。在此之中，乾隆会规定题材与韵脚，让群臣联句吟咏。这些联句的内容，从政治典章到梅花香月，无所不涉，并极力渲染出一个“清”字。有趣的是，乾隆更喜欢举办茶宴而非酒宴，这可能与作诗有关。因为酒宴上，总有不胜酒力的大臣，喝多了势必会影响他们的诗作表现。
清朝的年会始于康熙朝，当时的酒宴上，康熙皇帝曾命群臣“笑语无禁”，然而有些臣子一沾酒就醉，皇帝只好命内官扶他们出去。康熙自己也曾在酒后无法定韵脚。年会改为茶宴在乾隆时期变得极为流行。乾隆的诗歌数量众多，甚至超过了《全唐诗》，虽然整体诗歌水平有待商榷，但他的茶诗中不乏对百姓生活表示同情的句子，如“花瓷偶啜雨前茶，彷徨愧我为民牧”。
为了更好地享受“三清茶”，乾隆还特意烧制了御用的茶具——三清茶诗杯。这些三清茶具是清朝皇室定制的，有陶瓷、漆器和玉器等种类。每个茶壁外壁都题有御诗。茶宴结束后，乾隆会将这些茶诗杯赐给大臣们带回家中，作为年会的额外礼物。
乾隆茶宴的参与者并非一般人，多为“大学士及内廷翰林”，偶尔也会有宗王、武官和功臣参加。熟悉的历史人物如傅恒、和珅、纪晓岚等都曾出现在茶宴名单上。和珅作为乾隆时期的重臣，不仅长相俊美、天资聪颖，还勤奋好学，尤其擅长满、汉、蒙、藏四种文字。他还曾请吴省兰等人到家中讲论古今事，因此也粗通诗文。在嘉庆元年的重华宫茶宴上，和珅的接字韵“吁嗟”作和诗得到了乾隆和嘉庆的夸奖。为了迎合乾隆，和珅在写诗方面下了不少功夫。
《故宫贺岁》是一档关于紫禁城里过大年的文化年俗节目，它将展现紫禁城中的新年氛围和各种习俗。关于如何体验紫禁城大年仪式感的问题，《故宫贺岁》将为我们介绍宫廷式社交、团圆饭内容、“春晚”节目以及嫔妃间、君臣间的送礼习俗等有趣知识。该节目于2020年在腾讯新闻和腾讯视频播出，每周一集，分为五个篇章。在崭新的第一缕阳光下，《故宫贺岁》的序幕被拉开。主持人窦文涛携手知名演员王刚，一同追随宫廷历史专家王志伟的脚步，探寻那位于紫禁城深处的重华宫。这里是乾隆皇帝的昔日潜邸，承载了无数宫廷新年的记忆。
随着节目的深入，他们不仅重温了清代宫廷新年的传统习俗，更揭示了新年茶宴中的独特环节——重华宫茶宴。在古朴典雅的环境中，他们品味着历史的韵味，亲自体验了清代宫廷新年的气氛。更令人难忘的是，他们复原了乾隆皇帝特制的“三清茶”，那独特的香气和口感仿佛穿越时空，让人仿佛置身于那个金碧辉煌的宫殿之中。
新年伊始，这份来自故宫的“贺岁礼”无疑是一份厚重的文化遗产。让我们一同跟随窦文涛和王刚的脚步，感受那份深沉的历史韵味，体验那份独特的年味。在这里，历史与现代交融，传统与时尚碰撞，为我们带来一场视觉与文化的盛宴。