吃黑加仑对眼睛有什么好处？吃黑加仑要注意什么？

很多人常常混淆黑加仑与葡萄的区别，甚至误以为它们是同一种水果。实际上，虽然黑加仑在口感和外形上与葡萄有些相似，但它们却有着独特的营养价值和食用注意事项。

黑加仑的丰富营养对人体有着诸多益处。其中含有的抗氧化生物活性物质，如花青素、黄酮和酚酸类物质，为人体提供了强大的抗氧化剂保护，尤其对视功能有着显著的保护作用。对于长时间面对电脑的办公室白领来说，黑加仑无疑是保护视力的良方。

食用黑加仑时，我们也要注意一些事项。要确保黑加仑的清洗彻底。黑加仑的表皮可能会残留污物，食用时难免接触到，因此清洗要干净彻底，以免对身体造成不利影响。吃完黑加仑后不能立刻喝水，否则可能会引起腹泻。这是因为黑加仑具有润肠通便的功效，吃完后立即喝水，黑加仑与水、胃酸发生反应，加速了肠道蠕动，导致腹泻。黑加仑不宜与牛奶同时食用，因为牛奶中的一些成分与黑加仑中的维生素C会产生反应，对胃造成伤害。吃海鲜后也不要吃黑加仑，以免出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

在食用黑加仑时，还需要注意适量为宜。由于黑加仑的含糖量较高，糖尿病患者应特别注意忌食。孕妇在孕期也要提防糖尿病，因此食用黑加仑也应适量。体质虚寒的人，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人也应少食。

关于黑加仑的清洗方法，可以先用面粉或淀粉加水泡十分钟左右，冲洗干净。再加入适量的盐，加水泡五分钟左右，再次冲洗干净。这样清洗的目的是为了吸掉葡萄表面的泥及脏东西，并去除农药及寄生虫卵。

黑加仑是一种营养丰富的水果，但在食用时需要注意上述事项，以确保其安全与效果。