甘肃将为兰州牛肉拉面立法 兰州牛肉拉面是哪里的

【重磅新闻】甘肃将立法保护兰州牛肉拉面产业！

作为中国甘肃兰州的特色美食，兰州牛肉拉面因其独特的选材和制作工艺而广受欢迎。近日，甘肃省政协办公厅提出了一项重要立法建议，即将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划。这一消息已经引起了广泛关注，并被列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划的调研项目。

兰州牛肉拉面历史悠久，不仅享誉全国，更是走向了世界。如今，它已经遍布全球50多个国家和地区，国内面馆数量超过50万家，年销售额更是超过4000亿元。尽管这一产业规模庞大，但甘肃省目前还未形成统一的牛肉拉面质量、技术、标准体系。生产、加工、经营、服务等环节的服务质量都缺乏法制保障。立法保护是推动兰州牛肉拉面产业规模化、标准化、品牌化发展的必要手段。

兰州拉面虽然口味极佳，但也有网友对其牛肉含量表示质疑。甚至有网友调侃道：“一家拉面店，一年用不了一斤牛肉”。一些网友建议立法出台牛肉重量标准，让消费者在品尝拉面的也能真正享受到牛肉的美味。

兰州牛肉拉面是甘肃省兰州市的特色美食，始于清朝嘉庆年间。其面条可以分为多种不同形状，如圆形、扁形和棱形等。而其是否会导致发胖的问题也备受关注。虽然牛肉是优质蛋白，但吃多了碳水化合物丰富的小麦粉也会使人长胖的。在品尝美味的兰州牛肉拉面的我们也要注意适量食用。

此次立法建议的提出，无疑为兰州牛肉拉面产业的发展注入了新的动力。我们期待着相关法规和标准的出台，为这一特色美食产业提供更加规范化、标准化的发展环境，同时也让消费者能够更加放心地品尝到美味的兰州牛肉拉面。