椪柑和橘子的区别 椪柑和桔子哪个好吃

椪柑，又被称为芦柑，乍一看，它们如同双胞胎一般，难以分辨。透过果皮和果肉的细微差别，我们可以清晰地识别它们的不同。

椪柑与橘子在个头上有明显的差异。椪柑的个头较大，果形呈球形，皮色橙黄，皮质厚重且凹凸不平。相比之下，橘子的个头较小，果形扁圆，皮色朱红，皮质细薄且平滑。椪柑的瓣与皮相对难以剥离，但仍可以轻松剥离，果汁丰富。而橘子的瓣与皮则较易剥离，果汁相对较少。椪柑的果心较实紧密，桔络较多；而橘子的果心则较为疏松空心，桔络较少。

除了外观和果肉的特点外，椪柑和橘子在种类、口感和属性上也有所不同。它们都属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲等，但类型不同水果的口味则有所不同。椪柑的口感既不太甜也不太酸，恰到好处；而橘子则分为偏酸和偏甜两种口味。虽然两者的维生素、矿物质含量相差不大，但偏酸的橘子含有较多的有机酸，偏甜的橘子则含有较多的果糖成分。芦柑是一种性质温和的水果，食用后不会上火；而橘子则是一种热性水果，过量食用可能诱发上火症状。值得注意的是芦柑的海绵层较厚具有出色的清热化痰功效这是橘子所不能超越的。另外芦柑还有多方面的营养价值：它富含维生素C与柠檬酸有美容和消除疲劳的功效；其内侧薄皮含有膳食纤维及果胶可以促进通便降低胆固醇；橘皮苷可以加强毛细血管的韧性降血压扩张心脏的冠状动脉因此橘子是预防冠心病的食品；此外芦柑中还含有一种抗癌活性很强的物质诺米灵它能分解致癌化学物质抑制和阻断癌细胞的生长保护基因的完好从而发挥抗癌作用。因此适量食用芦柑不仅口感鲜美还能为身体带来多重健康益处。