桂圆和龙眼的区别

龙眼是我们都喜欢吃的一种水果，它甘甜可口，汁水还特别多，除了龙眼，我们肯定还知道一种水果，那就是桂圆，其实龙眼和桂圆是一种东西，既然这两个是同一种东西，那么我们我们叫法又不相同，那么你就会问了，龙眼和桂圆有什么区别呢？

是口味的不同，龙眼是直接买的水果，我们可以直接食用，果肉晶莹剔透，和荔枝有很多相似之处，汁水丰富，让人一口就想吃下去，在夏天吃龙眼也是止渴解暑的良品，桂圆就是没有水分，它的水分已经被晒干，口感相比龙眼就会干很多，虽然没有了水分，桂圆的口感是那种特别甜的。

然后就是它们功效的不同，龙眼的营养价值丰富，富含多种糖类和营养物质，可以促进血红蛋白的再生，据研究表明，龙眼还可以增加记忆，消除疲劳等等功效，桂圆我们一般都是拿出熬汤，一般不是直接食用，因为没有什么水分，直接吃就会觉得有一些干，如果用桂圆来和其他食物一种熬制，对人的身体也是有极大的好处，它可以帮助我们预防很多的疾病，也是一味很好的中药。

就是储存和价格的区别了，龙眼的口感虽然好，它的储存时间不长，而且我们不能一年四季都吃到它，龙眼因为是晒干储存，所以保存时间很长，我们根本不要担心它会坏掉，食用方法也是很多，所以价格也是比龙眼要贵，并且一年四季我们都能买到它。