立秋有哪些风俗 为什么说立秋要啃秋

在中国的24个节气当中，每一个节气都有每个节气存在的意义，也有相应的习俗与做法。我们能做的去推翻这些古人留给我们的信息，而是去遵循并结合自身采取硬的措施去实施，这样我们的生活也会更有色彩，那么立秋有哪些习俗呢？

立秋习俗之秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁的习俗。在一些地方，至今仍流传有做秋社、敬社神以及煮社粥的说法。

为什么立秋要啃秋

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。在夏天由于天气炎热，人会很少胃口，吃的也比较清淡，两三个月下来体重就会减少，秋天却恰恰相反，天气正适合吃的东西也多，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”。一旦立秋，天气虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空。用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。所以这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

立秋吃要注意什么

秋天果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼、肉、禽、蛋也比较车富。人们选择食物的范围扩大了，但要注意平衡膳食。秋天气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天有时气温仍较高。热能伤津、伤气，燥盛则消耗津液。所以在立秋吃的时候一定要吃的清淡一些，并且在吃完食品之后一定要做好养胃补脾的工作。