如此重口你敢吃吗？全球10大最重口味食物！

NO.10 欧洲奶酪

 

听名字你肯定会想到三明治里的黄色方形夹层，但欧洲奶酪其实是用动物的头做成的，主要是牛头、猪头或是羊头。头部的脑子和眼球通常会被移除，再混入动物的心和舌头，这道食物的原材料便诞生了。食材通常会被放上一段时间，以保证骨肉分离，然后头部里面会塞入馅料，可在常温下食用。

 

NO.9 摩洛哥巴斯蒂拉馅饼

 

美味至极的巴司蒂亚馅派是摩洛哥一种精心制作的肉饼。以家禽肉、洋葱、杏仁、糖和各种调味料做成馅裹进薄薄的饼皮中烤至焦脆金黄，美味的让人无法抵挡。如果你读到的菜名是“酸甜鸽子派”，你可能永远也不会点这道菜。你一定要克服你的自卫本能，勇于尝试一下这道肉饼，鲜美的滋味是不会让你后悔的。

 

NO.8 墨西哥玉米松露

 

墨西哥玉米松露又被称为玉米乌米或是玉米蘑菇。这种松露其实是一种可食用的真菌菌瘿，该真菌寄生在玉蜀黍属、类蜀黍属植物上，可引起玉米黑粉病。玉米松露在烹饪的过程中会变成黑色，味道和蘑菇很像，在美国有罐装版出售。

 

NO.7 美国松鼠脑子

 

松鼠脑子这道食物在美国南部十分流行，尤其是在肯塔基的乡村地区。，松鼠脑子本身带有毒性，长期使用会引发致命的克雅氏病，也就是广为人知的疯牛病。这种病会引起脑细胞出现小洞，从而引起患者精神异常。总而言之，我们应该尽量避免使用任何动物的脑子。

 

NO.6 韩国活章鱼

 

在韩国，人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。将其切成小块，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此时会发现它仍在喉咙里滑动，因为触须还有很强的活力。但这样很容易让人窒息。据报道，韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡。最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，不要说话。

 

NO.5 冰岛公羊睾丸

 

冰岛人喜欢食用腌制的公羊睾丸，这道菜也是冰岛每年一度的严冬节日Thorrablot的必备菜肴。腌制睾丸虽然看起来有些奇怪，但味道和普通的鱼很类似。当你放到嘴里用力咀嚼时，睾丸的汁液会喷溅而出。

 

NO.4 印尼果蝠

 

很难想像，倒吊栖息在阴暗潮湿洞穴内的黑蝙蝠，对印尼人来说是人间美味。而印尼人最喜欢吃的是一种吃水果长大的蝙蝠，其肉质较为细嫩，最为美味好吃。很多人都十分喜欢食用果蝠做成的菜肴，甚至不远万里来到印尼，只是为了尝一下这种食物。

 

NO.3 非洲牛箱头蛙

 

法国人喜欢吃蛙腿且只爱吃蛙腿是有原因的蛙的其他部分可能饱含剧毒，特别是其皮肤和内脏。即便如此，在纳米比亚，整只蛙(除了个别剧毒器官)都被认为是珍馐美味。据说在交配季节后蛙的毒性会被中和，此时再捕获这种蛙作为食物是安全的。如果误食了蛙的有毒部分，或者在交配季节前吃了，可能会罹患暂时性肾衰竭，需要及时就医治疗。

 

NO.2 墨西哥彝斯咖魔

 

彝斯咖魔有时也被称为昆虫鱼子酱，因原料取自植物上的蚂蚁幼虫。将幼虫油炸后，放在炸玉米饼上便做成了这道墨西哥佳肴。只要您能忽略它们是小虫的事实，这个外形像干软奶酪的菜肴会给您带来美味黄油的味道。

 

NO.1 斯洛文尼亚红烧榛睡鼠

 

古罗马人十分喜欢食用榛睡鼠，斯洛文尼亚人更是将这一传统延续至今。榛睡鼠常年生活在树洞里，比较像是老鼠和松鼠的杂交混合体。它可作为整体食用，也可以分食，而且皮可以用来做成冬衣。一年一度的榛睡鼠捕食活动是斯洛文尼亚的传统欢庆节日之一，通常在晚上举行