八月份还有知了猴吗？知了几月份就没有了？

炎炎夏日，油炸知了猴的味道让人回味无穷。许多人在享受这种美味的也不禁好奇：八月份还有知了猴吗？知了几月份就没有了？让我们一同揭晓答案。

在炎热的夏季，每当夜幕降临，许多人会手持电筒，深入树林或果园寻找一种特殊的存在——知了猴。这是知了为了交配繁殖下一代而进行的生命旅程。在南方，八月份仍然可以见到它们的身影，但基本到了十月份以后，中秋前后就难以寻觅了。

知了是一种同翅目昆虫，拥有多种种类。它们在夏季纷纷出土，雄蝉通过腹部的发声器发出响亮的声音寻找伴侣，而雌蝉虽然也有发声器却保持沉默。它们夜间的鸣叫是为了在天气变凉之前完成交配使命。一旦交配完成，它们就会死去，留下下一代继续繁衍。

每年的六月中下旬到八月初，是知了猴盛产的时期。这时，皖北、苏北、鲁南和豫东的人们晚上会拿着手电灯去逮金蝉。这个场景仿佛是一幅生动的夏夜画卷，灯火通明的村庄和树林果园里的灯光相映成趣。捕捉到的金蝉不仅可以带回家享用，还可以直接在当晚卖给收购的人。随着年轻人的离去，这些美好的记忆只能留在老一辈人的心中。

金蝉不仅是一道美味的佳肴，还具有丰富的营养价值。其含有的氨基酸种类丰富，特别是丙氨酸、脯氨酸和天门冬氨酸的含量较高。近年来，金蝉成为了各大宾馆饭店的餐桌上的极品。它不仅是传统药膳上品，还是我国常用中药材。具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点的金蝉，具有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾等功效。其外壳蝉蜕也是一种重要的辛凉解毒中药，常用于治疗多种疾病。

知了猴是夏季的珍贵存在，不仅让我们享受美味，还让我们感受到生命的奇妙和自然的美好。