红酒世界直播预告:再访超二级庄爱士图尔
在美丽的春日黄昏,红酒世界再次踏上对超二级庄爱士图尔庄园的探访之旅。让我们一同跟随商务总监查尔斯·托马斯的步伐,领略这座充满异国风情的名庄的魅力。
查尔斯·托马斯,这位来自法国勃艮第的商务奇才,将在Wine-World.com的直播频道上,于本月28日晚7点为我们讲述爱士图尔庄园的故事。去年,拉斐尔·瑞比尔为我们解读了酒庄的历史和风土人情,而今年我们更将深入了解庄园背后的商业运营之道。
托马斯先生出生于法国第戎,自幼对葡萄酒产生浓厚兴趣。他在学生时代就参与管理著名产酒村的葡萄园,如默尔索村和普里尼-蒙哈榭村。毕业后,他投身葡萄酒行业,负责亚洲市场的葡萄酒进口工作。过去五年里,他担任爱士图尔庄园的商务总监,对庄园的运营有着深入的了解。
爱士图尔庄园位于梅多克北部的圣埃斯泰夫,被誉为“圣埃斯泰夫村酒王”,其葡萄酒具有典型的圣埃斯泰夫风格,风味集中优雅,层次丰富。虽然酒庄在1855年的评级中被评为二级庄,但其品质却达到了公认的“超二级庄”水平,甚至被众多葡萄酒专家视为“超二级庄”中的佼佼者。
庄园的葡萄酒品质卓越的秘诀在于其91公顷的葡萄园,这里以多样的风土著称。园内主要种植赤霞珠、梅洛等葡萄品种,还有少部分的品丽珠和味而多。这些葡萄树的平均树龄在45年左右,其中一些老藤的树龄甚至达到80-100年。这些老藤深入土壤汲取养分,为葡萄酒赋予了无可比拟的深度和结构。
除了出色的酒质,爱士图尔庄园的城堡建筑也令人叹为观止。这座宫殿以《一千零一夜》中的建筑风格为灵感,融合了中西方的建筑精华,如中国古钟楼、印度大象、苏丹木雕门等元素。与绿色海洋之上的东风韵味相结合,构成了一道独特的风景线,令人流连忘返。
让我们一同期待本次直播,感受爱士图尔庄园的异国风情和葡萄酒的魅力。
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