高价酸奶的神话或已成历史

        酸奶在乳制品产品线中的存在感一直不弱，相对于老人小孩为主要客群的鲜奶市场，酸奶的用户群更为广泛。不过，随着折扣化、低价为王的消费趋势越来越明显，酸奶的降价潮扑面而来。

　　回顾2023年低温酸奶的整体价格情况可以发现，市场份额排名前十的品牌旗下3的sku中，均出现了不同程度的降价。数据显示，降价幅度最大的是天友酸奶，而在所有降价的品类中，160g的天友大红枣酸奶实际零售均价（在考虑了促销、折扣、满减等之后的实际真实成交价格）较标签价的降价幅度达到了14%到22%之间。

　　现制酸奶的制作过程相对复杂,需要严格控制温度和湿度,设备投入和运营成本较高,再加上品牌竞争加剧,为了抢占市场份额,各家品牌在包装、营销等方面加大投入,这也推高了价格。而专家认为，随着竞争的加剧和市场的饱和，现制酸奶品牌需要不断创新和提升品质，以保持自己在市场上的竞争优势。况且，如果品牌一直维持高价策略，因此品牌也需要很据市场和消费者需求去调整。