上巳节吃什么传统食物 五色糯米饭五谷丰登
奇闻异事 2022-09-16 22:32www.kangaizheng.com诡异事件
对三月三这样的节日来说,了解三月三的传统的食物有什么,寓意是什么,都是值得大家去了解的,上巳节吃什么传统食物呢?传统食物有很多,一定不要混淆了,中国人对风俗民俗的传统的了解越来越深入,饮食方面也是需要了解的。
五色糯米饭五谷丰登
上巳节吃五色糯米饭是一定不能缺少的,这是代表五谷丰登的意思,也包括了一些饮食风俗,每年农历三月三或清明节,壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭,因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是吉祥如意和五谷丰登的象征,是用来招待客人的绝佳美食,也是用来祭扫先祖的供品之一。
蒿子粑粑吉祥如意
在这一天的时候,人们吃蒿子粑粑代表的是吉祥如意的意思,每年农历三月三日吃蒿子粑,是长江以南一带汉族民间传统风俗。据传,三月三是一切亡灵的节日,这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念逝去的人,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。据说,吃了三月三的蒿子粑粑,进山劳作,出门办事,就不会遭遇蛇咬伤,而且一路平安,凡事吉祥。蒿子粑是一种非常美味的食物,因此有许多人都非常喜欢这种食物。
薄饼生活幸福
吃薄饼也是上巳节必备的食物,尤其是对于福建人来说,据传之前百姓曾用薄饼祭祀在战争中去世的亲友,到了后来百姓就有了在三月三吃薄饼的风俗了。郑成功收复台湾后,其子郑经继承父业,继续抗清,多次出兵攻打闽南一带,因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下,清军投降,郑军进入城内,老百姓一边迎郑军,一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。
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