米起源于哪里
奇闻异事 2022-09-15 08:40www.kangaizheng.com诡异事件
大米起源于中国。大约在5万年前,在我国的云南地区就已经出现了早期的稻属植物。故推测最早种植稻谷的地区应该是云南地区。大米,即水稻,最早源于野生水稻,经过数千年的选种培育,逐渐演化为现在的优良品种。
大米的发展史
湖南道县与江西万年县考古发现,约13000千多年前人类开始种植食用,新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。
长江中下游河姆渡文化在约7000年以后人类进入新石器时代,杵臼发明被应用,人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。
大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在7000年前,中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。
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