荠菜的生长习性是什么？有哪些营养价值？

　　不知道大家对荠菜有了解吗?今天奇闻网小编给大家带来了一些荠菜相关的介绍，感兴趣的读者可以跟着奇闻网小编一起往下看。

　　中文学名：荠

　　拼音：jì

　　拉丁学名：Capsella bursa-pastoris (Ln.) Medic.

　　别 称：荠菜、菱角菜、荠荠菜、扁锅铲菜、地丁菜、地菜、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗、百花头、俞菜、辣菜

　　门：被子植物门纲：双子叶植物纲

　　目：罂粟目亚 目：白花菜亚目

　　科：十字花科亚科：

　　族：独行菜族属：荠属

　　形态特征

　　荠菜一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。茎直立，分枝。根生叶丛生，羽状深裂，稀全缘，上部裂片三角形;茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两面生有单一或分枝的细柔毛，边缘疏生白色长睫毛。花多数，顶生成腋生成总状花序;萼4片，绿色，开展，卵形，基部平截，具白色边缘;花瓣倒卵形，有爪， 4片，白色，十字形开放，径约2.5毫米;雄蕊6，4强，基部有绿色腺体;雌蕊1，子房三角状卵形，花柱极短。 短角果呈倒三角形，无毛，扁平，先端微凹，长6～8毫米，宽5～6毫米，具残存的花柱。种子约20～25粒 ，成2行排列，细小，倒卵形，长约0。8毫米。花期3～5月。

　　生长习性

　　荠菜生于山坡、田边及路旁。

　　药用价值

　　荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。

　　营养价值

　　荠菜每百克含水分85.1克，蛋白质5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物 6克，钙420毫克， 磷 73 毫克，铁 6.3 毫克，胡萝卜素 3.2 毫克，维生素B1 0.14毫克，尼克酸 0.7毫克，维生素C 55 毫克， 还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。 还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。