为何说柚子最好不要与牛奶同食？会降低牛奶中的营养含量

　　水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。下面趣历史小编就为大家带来关于柚子的详细介绍，一起来看看吧!

　　柚子最好不要与牛奶同食，柚子是一种营养丰富的水果，它含有许多酸性物质，牛奶中含有蛋白质和钙元素，柚子和牛奶对人体有很有益，一起吃的话就不行，因为蛋白质不能与酸性物质在一起，酸性物质会使蛋白质出现变性情况，这样会降低牛奶中营养含量。

　　一、柚子有哪些功效

　　十种清热降火排毒水果之一柚子含有大量营养成分，比如身体所必需蛋白质和有机酸成分，还有多种维生素跟微量元素，比如钙磷镁钠等微量元素，都是身体需要成分，而且柚子里含有大量钾，这种微量元素是高血压患者所必须，高血压患者可以多吃柚子，达到食疗效果。

　　医学上还发现柚子肉中含有很多维生素C跟类胰岛素成分，胰岛素可是治疗糖尿病患者最佳成分，所以许多糖尿病患者都会多吃柚子，这在一定程度上可以缓解糖尿病症状。除了治疗疾病，柚子对美容行业来说也是很好水果，常吃柚子可以起到美容养颜，清畅排毒功效。

　　二、牛奶有什么功效

　　牛奶富含蛋白质，脂肪和维生素，并且味道鲜美，牛奶里所含营养物质都是青少年长身体阶段必备东西，它拥有很高食疗效果，每天一杯牛奶可以促进身体新陈代谢，而且牛奶中还有一个最重要微量元素，就是钙元素，钙元素是补充骨骼发育跟修复的微量元素，青少年喝牛奶可以促进身体骨骼发育，而中老年人喝牛奶可以预防骨质疏松跟关节炎的骨质疾病。

　　三、牛奶可以和什么东西一起食用

　　牛奶这种营养价值高饮品，适合跟粗粮一起食用，因为牛奶跟大多数粗粮都有营养互补功效，在超市里也能看见许多粗粮牛奶，除了粗粮以外，红枣也能跟牛奶一起食用，牛奶虽然营养含量高，缺乏维c，而红枣中正好含有维c，这两者可以结合食用，起到更好效果。