美食2收官大揭秘综艺创新尝鲜指南美食之旅的新篇章
经过近年来的爆发式增长后，美食综艺节目开始探索更多元化的表达方式。其中，“美食+户外”的慢生活方式吸引了众多年轻人的关注，但人们享受美食的方式依然多样化。有的人偏爱在山林中品味美食，有的人则喜欢在厨房中感受制作美食的乐趣。
山东卫视的《听得到的美食2》·西点季，在美食综艺的多元化表达中独树一帜。经过第一季的创新探索，第二季继续将焦点聚集在厨房本身，回归家的烟火气，唤起每个人对美食的温暖记忆。
随着人们生活品质的提高，越来越多的年轻人爱上了西点，并沉迷于西点制作带来的喜悦和乐趣。《听得到的美食2》的目光也更加国际化，将当下流行的西点文化融入美食厨房中。
在节目形式上，《听美2》继续以“听”为突破口，采用西点大厨密室指导明星学员做西点的独特方式，将美食厨房的花样玩到了极致。
上周日，《听美2》完美收官，取得了令人瞩目的成绩。平均收视率进入省级卫视同时段收视率前五名，主话题听得到的美食阅读量更是达到了惊人的5亿次。节目子话题如张予曦秀恩爱P图骗自己是女主周海媚秀峨眉金顶绵掌等总阅读量也超过了3000万次，并多次登上微博热门话题榜。节目的多个短视频单条播放量破百万，秒拍平台短视频总播放量也达到了惊人的1524万次。这些喜人的成绩背后，彰显了山东卫视深耕“小而美”优质内容的决心与实力。节目通过聚焦厨房这一家庭重要场所，展现了美食制作的魅力，同时也满足了年轻人对西点文化的热爱和追求。【标题】：听得到的美食——综二代的新突破与自我挑战
不走寻常路的《听得到的美食》综二代IP，如何更“新”一步？
自第一季以来，《听得到的美食》就以独特的节目形式捕获了大量粉丝的心。该节目创新性地尝试用声音来传达美食的魅力，并引入了“耳厨”的概念，将美食制作和声音指导巧妙地结合在一起。这种新颖的形式让节目充满了乐趣和惊喜，成为现代人的减压神器。
到了第二季，节目在保留原有赛制特点的基础上，进行了全新的升级。从“只能看不能做”的耳厨指导模式，升级到“不能看也不能做”的新模式，不仅增加了节目的难度，也让节目的冲突和笑点更加集中。从8位小帮厨协助到明星学员独立完成的转变，更是提升了节目的观赏性和挑战性。
每一期节目都充满了看点，比如“高甜公主”张予曦那期，从未下过厨房的她一上场就状况百出，让观众为她的最终结果捏了一把汗。而节目不仅在内容上让人吊足胃口，线上玩法也是脑洞大开。每期节目播出后，官方都会推出由专业主播录制的当期美食“耳骚”音频，让人欲罢不能。
在春节期间，节目组更是推出了“年夜饭隐藏菜单”，利用一张特别的纸，将食材按比例放上去，就能轻松完成一道年夜饭后甜品的制作。这一活动立刻吸引了微博大V的试玩，让观众们体验了一把“不走寻常路”的潮流年味儿。
那么，《听得到的美食》是如何实现自我突破和创新的呢？节目敢于尝试新的节目形式，将声音与美食制作相结合，打破了传统美食节目的模式。节目注重明星学员的真实反应和成长过程，增加了节目的亲近感和观赏性。节目不断创新线上玩法，让观众在享受美食的也能感受到互动的乐趣。
《听得到的美食》第二季在保留原有优点的基础上，实现了全新的自我突破和创新。这个综二代IP以实际行动告诉我们，只有不断创新和突破，才能走得更远。胡皓佑在密室被折磨的“疯狂”经历，以及张予曦的厨房首秀，都让人期待下一季的更多精彩。【微博大V试玩年夜饭隐藏菜单】
情人节的一支微缩短视频竟然掀起了一股热潮！这部充满真实感的作品，就像是从童话世界取材，打造了一个令人陶醉的美食天地。短片里那对恋人的甜蜜历程，无疑为这个节日增添了不少浪漫色彩。短短的视频轻松吸引了超过百万的观众，为节目带来了前所未有的关注度。这支视频不仅展示了精湛的厨艺，更展示了爱情的酸甜苦辣。网友们纷纷表示，这不仅仅是一顿年夜饭的隐藏菜单，更像是一部爱情电影。
接下来，让我们深入探讨一下为什么“小而美”的美食综艺节目越来越受欢迎。在综艺市场的大潮中，高流量明星参与的节目固然能吸引大量关注，但越来越多的小成本、高质量的综艺节目也开始崭露头角。这些节目虽然没有大牌明星的加持，却以其独特的创意和真实的情感表达赢得了观众的喜爱。
以《听得到的美食》第二季为例，尽管没有所谓的流量明星，却凭借真实的节目内容和与观众的互动赢得了众多金主的青睐。养乐多作为第一季的赞助商，在第二季中更是加大了投入。除了更多的自然露出，还增设了片尾的小剧场，让观众在欣赏节目的也能学到实用的美食制作技巧。
节目中的第七期更是亮点十足。萌娃青克乐和小葱花在现场展现的喝养乐多的画面，完全是孩童天真无邪的贪吃本色。这种平易近人的露出方式和实用的饮品教程不仅不会让观众感到反感，反而能迅速拉近品牌与观众之间的距离。从第一季的中餐食材到第二季的西点食材，节目的内容越来越丰富，为品牌方提供了更多合作机会。第二季的西点季就吸引了咖啡界的大佬——德国美乐家咖啡的赞助。节目组巧妙地在节目中融入了美乐家咖啡厅的元素，让节目内容更加生动有趣。不少观众表示，看完节目后也想拥有一个这样的咖啡厅。这种“小而美”的美食综艺节目已经成为了一种新的流行趋势，为品牌和观众都带来了全新的体验。（在美乐家咖啡厅，嘉宾叶一茜与安佳黄油有着特别的互动）
作为西点制作不可或缺的重要元素，安佳黄油的展现方式可谓五花八门、充满趣味。每一期节目中，都有那句令人耳目一新的固定台词：“我们要放大招了，去拿安佳黄油”。这种富有魔性的植入方式，更为耳厨为明星嘉宾准备的私厨盛宴增添了色彩。例如，耳厨许元一巧妙使用安佳黄油，为女神周海媚烹制了一道专属私房菜，现场温馨的氛围，让品牌的影响力更加深入人心。
（耳厨许元一以安佳黄油为周海媚烹饪的场景）
那么，《深耕厨房情结的“小而美”综艺如何持续焕发生命力？》这个问题引人深思。美食厨房类节目的持续火热，反映了现代人对厨房的情感需求。在《听得到的美食》第二季中，每位明星嘉宾都有独特的故事，他们学习制作西点的目的也各不相同。有的为爱情，如叶一茜、张予曦；有的为亲情，如孙茜、何美钿；更有萌娃加入，上演亲子厨房大战。这些在厨房中上演的感人故事，结合欢乐的制作过程，向观众传递出一种积极的生活态度：无论生活多么酸甜苦辣，都要以笑面对。节目通过情感输出，展现每个家庭厨房中的喜怒哀乐，给予观众温暖的力量。
（节目中的男甜帮成员袁成杰与嘉宾萌娃青克乐）
除了引发共鸣的情感输出，节目始终如一地传递正能量。通过每一期的明星嘉宾、每一道美食、每一个厨房故事，节目让观众感受到生活的美好和正能量，这也是节目能够持续焕发生命力的关键所在。在众多竞技节目热衷明确分出胜负的背景下，《听美》第二季依然坚守初心，以“比赛第二，态度第一”的精神引领观众关注比赛的精彩过程而非结果。在这里，获胜是努力者的褒奖，失败则是正视自我态度的宝贵经验。节目不仅带给观众欢笑与感动，更传递出积极向上的正能量。
夏天的故事就是一个绝佳的例证。身为中餐厨王的他，初次征战便因骄傲自满而惨败。端正态度后的夏天一路逆袭，终于在第三次比赛中夺回属于自己的冠军荣耀。他的成长历程赢得了无数观众的喜爱与认同，而这正是节目组倡导励志向上价值观的有力诠释。
作为《听美》系列的代表人物，（《听美》第一季冠军、第二季男甜帮成员夏天）不仅个人影响力十足，也体现了节目独特的魅力。未来，《听得到的美食》将有更大的发展空间，内容会更加丰富多彩，商业价值也将日益凸显。节目将秉承山东卫视“小大正”理念，逐步成长为具有持续生命力的优秀综N代IP。我们期待它在未来的发展中，继续以美食为媒介，传递更多美好与感动。