茉莉花茶怎么选择 茉莉花茶的保质期多久

茉莉花茶的选购之道与保存秘诀

想要品尝芳香四溢的茉莉花茶，选择及保存方法可是关键。怎样选购茉莉花茶呢？这里有几招：

观形。优质茉莉花茶的茶坯以嫩芽为主，条形长且饱满、白毫多。若茶叶外形细嫩，多为上佳之选。冲泡时，通过观察茶叶的形状和色泽，可以初步判断其品质。

闻香。好的茉莉花茶香气浓郁持久，闻之无异味。冲泡后，茶香与茉莉花香交织，令人陶醉。

冲泡品饮。有条件的话，建议冲泡两次。第一次冲泡后，闻香、观色、尝味，第二次冲泡后，再次品尝。如此可以充分感受茶叶的香气、汤色及口感。

至于茉莉花茶的保质期，一般为18个月。开封后，建议在3-6个月内饮用完毕。过久存放的茶叶，香气会散失，品质也会降低。

那么，如何保存茉莉花茶呢？这里也有几点建议：

选用陶瓷罐密封保存。陶瓷罐最能保持干燥花茶的品质稳定性。避免阳光直射，存放在阴凉干燥处。

使用食品级塑料袋密封。选用密度高、强度好的食品包装袋，将茶叶用柔软净纸包好，然后置于袋内密封。

冰箱冷藏密封保存。将花茶密封好后放入冰箱内低温贮存，温度控制在5℃以下，可保持花茶风味一年以上。

使用热水瓶密封保存也是一种方法。将干燥的茉莉花茶放入热水瓶内，密封好瓶口，避免空气进入。

在保存茉莉花茶时，需要注意以下几点：控制茶叶的水分含量在百分之五以下，避免品质快速变化；储藏温度最好在五度以下，并保持周围干燥，避免茶叶吸湿变质；减少容器中的空隙，避免茶叶与氧气接触。

掌握这些选购与保存技巧，就能更好地品味茉莉花茶的芳香与韵味啦！