鸡蛋能被微波炉加热吗

鸡蛋富含蛋白质，每天吃一个鸡蛋是一个不错的选择，生鸡蛋肯定是不能直接吃的，于是很多人想到了用微波炉加热鸡蛋，那么鸡蛋能被微波炉加热吗？

微波炉加热鸡蛋是很危险的，一定不能直接用微波炉加热带壳鸡蛋，可以把鸡蛋打入碗中，然后放入微波炉里面加热，或者先将鸡蛋煮熟，去壳，再放入微波炉里面加热。

微波炉为什么不能直接加热生鸡蛋？

微波炉加热的速度极快，很容易让外面的蛋白先凝固，造成封闭空间，内部受热急剧膨胀，造成爆炸。

希望可以帮助到大家，小编建议大家还是用锅加水，然后用水煮鸡蛋比较安全。