酵米面类食品有哪些
奇人奇事 2022-09-17 03:23www.kangaizheng.com奇闻异事
酵米面类食品有酸汤子、汤圆、河粉、臭碴子等等，即通常用玉米、高粱、小黄米、大黄米、小米等粗粮作为原料，经过发酵制作而成的面食制品。酵米面食品如果采用发霉的原料，容易引发中毒现象，日常要注意不食用发霉原料，不食用存放过久的酵米面。
酵米面类食品有酸汤子、汤圆、河粉、臭碴子等等，即通常用玉米、高粱、小黄米、大黄米、小米等粗粮作为原料，经过发酵制作而成的面食制品。酵米面食品如果采用发霉的原料，容易引发中毒现象，日常要注意不食用发霉原料，不食用存放过久的酵米面。