荔枝酒变黄是不是坏了

荔枝酒变黄不一定是坏了，因为荔枝的汁水本身就略微偏黄。需要注意荔枝酒的酒体出现变红的情况时，最好不要继续饮用，这种荔枝酒很可能已经变质、腐坏，继续饮用容易导致身体出现不适的症状。

荔枝酒变黄不一定是坏了

荔枝酒出现变黄的现象不一定是坏了，因为荔枝的果汁本身就偏黄，荔枝酒变黄不严重是一种正常现象，依然可以继续饮用。

需要注意荔枝酒出现变红的情况时，很可能是因为变质、腐坏造成的，这种荔枝酒最好不要继续饮用，以免导致身体出现不适的症状。

在酿制荔枝酒的过程中，还会出现酒液变浑浊的现象，这其实是因为酵母持续发酵导致荔枝果肉中的糖分溢出造成的。