秦朝墓群惊现2000多年的古酒,竟含多种氨基酸
考古学 2018-05-28 11:11www.kangaizheng.com考古发现
秦朝,大家都知道,统一六国,称霸天下,那时无论是经济、文化、政治还是科技都是比周边小国要领先,酿酒技术也相当好,我也不是瞎说的,据悉当时陕西省考古研究院在西咸新区就发掘了一处秦朝的古墓群,不过这个古墓由于时间久远加上被不少盗墓贼光顾了,所以也没有剩下能震惊考古界的文物。
不过还是出土了不少有意义的文物,这些文物对于考古研究来讲是有很重大的意义,其中在这些文物中就惊现了一壶2000多年前的古酒,而且保存相当完好,经检查密封性做得相当出色,这壶酒是用铜壶来装着的,据专家说一般西周会在葬礼中会有酒壶一类东西下葬,可是没想到在秦朝古墓也有,很是惊奇。
当时发现的酒壶中一共装着300ml的液体,乳白色,经过专业检测发现这种“古酒”里含有多种氨基酸,属于酒类物质,也就是说在当时的年代,人们就掌握了高超的酿酒技术,也注重营养的搭配,也证明了当时咸阳地区的酒业酿造技术高超。

当时这种被发现的时候,我看到就不敢喝了,虽然营养价值高,俗话也说酒收藏的时间越长就越好喝,看到这瓶的“古酒”内心表示抗拒,你看了之后敢喝吗?
不过还是出土了不少有意义的文物,这些文物对于考古研究来讲是有很重大的意义,其中在这些文物中就惊现了一壶2000多年前的古酒,而且保存相当完好,经检查密封性做得相当出色,这壶酒是用铜壶来装着的,据专家说一般西周会在葬礼中会有酒壶一类东西下葬,可是没想到在秦朝古墓也有,很是惊奇。
当时发现的酒壶中一共装着300ml的液体,乳白色,经过专业检测发现这种“古酒”里含有多种氨基酸,属于酒类物质,也就是说在当时的年代,人们就掌握了高超的酿酒技术,也注重营养的搭配,也证明了当时咸阳地区的酒业酿造技术高超。

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